Les Tapas

Nachos
Nachos gratinés au fromage
9,50 €
Chicken Wings
Ailerons de poulet marinés, servis avec sauce sweet chili.
X6
X12x
X24
6,00 €
10,00 €
18,00 €
Le Camembert rôti et croutons aillés (V)
Camembert au lait cru farci d'une bonne persillade, avec une pointe de cognac.. bien fondant pour tremper ses croûtons.
9,00 €
Le Guacamole Maison
Juste écrasé, avec ses tortillas
6,50 €
Frites Maison
Portion de frites
6,00 €
Croustillants de crevettes (6 pièces)
Crevettes préparées dans une sauce tomate épicée, roulées dans de la feuille de brick, sauce sweet chili.
6,50€
Pimientos de Padron
Petits piments verts doux de Galice frits avec fleur de sel et piment d'Espelette.
6,00€
Planchette Charcut'Fromage
Planchette de charcuterie et fromages
13,00€

Les Tacos

Tacos (3 pièces)
Croustillants ou souple (sans gluten)
Avec, au choix:
Agneau à la bière - Boeuf épicé - Crevettes - Porc effiloché - Végétarien
12,50€

Les Fajitas

Fajitas boeuf
Emincé de bœuf mariné et sa garniture, cuit sur une plaque en fonte à la plancha, accompagné de riz parfumé, maïs grillé, guacamole et crème citronnée, servi avec des tortillas de blé.
18,00€
Fajitas poulet
Suprême de poulet émincé, sur une plaque fonte à la plancha, accompagné de riz parfumé, maïs grillé, guacamole et crème citronnée, servi avec des tortillas de blé.
18,00€
Fajitas Mixte
Mix de suprême de poulet émincé et d'émincé de bœuf mariné, sur une plaque fonte à la plancha, accompagné de riz parfumé, maïs grillé, guacamole et crème citronnée, servi avec des tortillas de blé.
18,00€
Fajitas Végétarien
Légumes à la plancha accompagnés de riz parfumé, maïs grillé, guacamole et crème citronnée, servi avec des tortillas de blé.
16,00€
Fajitas Crevettes
Crevettes marinées, sur une plaque fonte à la plancha, accompagné de riz parfumé, maïs grillé, guacamole et crème citronnée, servi avec des tortillas de blé.
19,00€
Suppléments
Guacamole
Fromage
Tortillas
Crème citronnée
1,00 €

Les Salades

Salade de chèvre chaud et jambon de pays
Salade verte, toast de crottin de Chavignol, miel et herbes de Provence, pommes, jambon cru de pays, raisins secs et noix, tomates cerise rôties.
Petite ou Grande
14,00€
Salade gourmande
Salade mixte, lardons, oeuf mollet et tomme de Savoie.
14,00€
Petite salade mixte
4,00€

La Yaute

Fondue savoyarde aux 3 fromages
Fondue aux délicieux fromages de montagne (200g), servie avec salade verte.
Mini 2 personnes
17,00€/ pers.
Suppmlément charcuterie
3,00€
Croûte de La Yaute
Croûte au fromage mêlée de champignons, jambon, tomates servie avec une salade verte.
14,00€
Supplément oeuf
1,00€

Les Platos

Burger de la Yaute
Bun frais du boulanger ! Bœuf haché (170g), Speck, Reblochon, oignons et sauce barbecue maison. Accompagné de frites maison et salade verte.
16,00 €
La Côte de Boeuf 2 personnes
Belle côte de boeuf "Simmental"servie avec beurre persillé et 2 garnitures au choix: Frites maison - Gratin de pommes de terre - Poêlée de légumes - Salade verte.
Pour 2 personnes mini
54,00€/kg
Tartare de boeuf "Le classique"
Tartare de boeuf coupé au couteau servi avec frites maison et salade verte
16,00€
Tartare de boeuf "Le Mexicain"
Tartare de boeuf coupé au couteau. Plus pimenté !!Aie caramba!! servi avec frites maison et salade verte
16,00€
Wok de légumes
Nouilles de riz et légumes sautés, sauce soja et piments doux
13,00€
Wok de Poulet ou Boeuf ou mixte
Nouilles de riz, légumes sautés et, au choix, Poulet ou Boeuf mariné ou mixte des deux
15,00€
Wok de crevettes
Nouilles de riz, légumes sautés et crevettes marinées
16,00€
Pièce du boucher
Selon arrivage
Servie avec 2 garnitures au choix: Frites maison - Gratin de pommes de terre - Poêlée de légumes - Salade verte.
15,00€
Travers de porc marinés
Travers de porc délicieusement marinés servis avec frites maison et salade ou riz et salade.

1/2 pièce ou 1 pièce
15,00€
21,00€

Les Niños

Los Ninos Platos
(jusqu'à 12 ans)

Petit burger de la Yaute ou chicken wings (x6) accompagné de frites maison.
Boule de glace
10,00€

Les Sucreries

Petit Gourmand
Un mélange de petites douceurs : gâteaux, biscuits, crèmes, glaces...
7,00€
Grand Gourmand
Un mélange de petites douceurs : gâteaux, biscuits, crèmes, glaces...
11,00 €
Entremet Chocolat
7,00€
Poire pochée et glace vanille macadamia
6,00€
Ananas flambé au sailor Jerry glace rhum-raisin
7,00€
Glaces au choix
1 boule / 2 boules / 3 boules
2,00€
3,50€
5,00€
Supplément chantilly
0,50€